地元で醸した雁喰味噌（がんくいみそ）を使用した「駒月みそかつ丼」をご提供しております。清流の里　望月の山間に育まれた雁喰豆ベースの味噌かつと信州喬木村くりん豚の良質の脂身をご賞味ください。