標高500m～1,000m以上の浅間山麓及び蓼科八ヶ岳山麓に広がる小諸・佐久・軽井沢地域で育つ、太陽をたっぷり浴び、味ののった四季折々の産物を揃えています。生産者情報を活用し、作り手と食べ手のリアルなコミュニケーションに努めています。