年間を通じた観光リゾート地である長野県白馬村の中心に位置する鉄板Diningやまなみ。本格的な鉄板焼きを楽しめるレストランです。
四季折々の地場素材を使用したやまなみだけでしか味わえない鉄板焼きを是非お楽しみくださいませ。
黒毛和牛『信州プレミアム牛』、白馬の清流で育った『信州サーモン』、生産者さんから直送される、採れたて新鮮な『山菜や茸、四季折々の野菜』等、厳選された地元産の食材を鉄板焼カウンターで調理し皆様のお席へ。クラフトビールや地酒もお楽しみいただけます。