信州ふーどレシピ

すがり飯

2012-01-31T10:02:00+09:00

すがり飯

材料と分量

米　　3～4カップ
地蜂の子　　200g
しょうゆ　　大さじ2
砂糖　　大さじ2

作り方・調理方法

砂糖、しょうゆを煮立たせ、蜂の子を入れて煮付ける。(煮付けた蜂の子を保存する場合は、ビン詰めや冷凍保存するとよい。)
炊き上げたご飯に、(1)を混ぜる。(炊き込みご飯にする場合は水加減を少なめにし、蜂の子を上にのせて炊き、炊きあがったらよく混ぜる。)

レシピデータ

カテゴリーごはん・丼　
調理方法煮る　炊く　
調理器具炊飯器　鍋　
カロリー 351kcal （1杯当たり）
アレルギー大豆,小麦（左の特定原材料を含む）

※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。