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信州ふーどレシピ
たけのこ汁
信州ふーどレシピ
たけのこ汁
2012-07-04T16:39:07+09:00
材料と分量
4人分
ネマガリ竹 200~300g
じゃがいも 1個
サバ缶 1缶
ちくわ 1本
とうふ 半丁
卵 1個
味噌 大さじ4
水 4カップ(800cc)
作り方・調理方法
材料を細かく切る。
ネマガリ竹を刻み、水と一緒に鍋に入れ、やわらかくなったらじゃがいもを入れて煮る。
2がやわらかくなったら、残りの材料を入れてひと煮立ちし、味噌を入れる。
仕上げに溶き卵を入れる。
レシピデータ
カテゴリー
スープ・汁物・鍋
調理方法
煮る
調理器具
鍋
カロリー
179kcal
(1人当たり)
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