信州ふーどレシピ

辛つゆ

2012-01-31T09:17:21+09:00

以前高遠では、だいこんおろしの汁を少しきり、みそに混ぜ、茹でたそばを冷やした時の水でのばして辛つゆにしてそばを食べていました。

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