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信州ふーどレシピ
甘酒
信州ふーどレシピ
甘酒
2012-02-20T16:28:17+09:00
材料と分量
熱湯 2~2.4L
花糀 500g
ご飯 2合分(700g)
作り方・調理方法
熱湯にご飯を加える。
(1)が50~60℃に冷めたら、糀を加えて混ぜ合わせる。
(2)をそのままジャーに入れ、口を2~3cmあけて7~8時間保温する。
出来上がった甘酒は、煮立たせてから保存する。(好みでしょうがのすりおろしを加える)
レシピデータ
カテゴリー
飲み物
調理方法
その他
調理器具
炊飯器
カロリー
174kcal
調理時間
60分以上
(目安)
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