信州ふーどレシピ

ごぼうチップ

材料と分量2人分

  • 白いりごま  小さじ1
  • ごぼう  70g
  • 片栗粉  大さじ1
  • 油  適量
  • 【A】
  •  三温糖  小さじ1
  •  みりん  小さじ1/2
  •  しょうゆ  小さじ1/2

作り方・調理方法

  1. 白ごまは炒り、【A】はさっと煮立てておく。
  2. ごぼうは斜めに切り、片栗粉をつけて揚げる。
  3. (1)と(2)をからめる。

レシピデータ

  • カテゴリー 副菜・サラダ 
  • 調理方法 揚げる 
  • 調理器具  
  • カロリー 92kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。