信州ふーどレシピ
すまし汁
2020-03-16T15:35:08+09:00
おにぎりに合うように作ってあります。
材料と分量４人分
- 水 700ｇ
- 昆布 10ｇ
- かつおぶし 20ｇ
- 三つ葉 4本
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 少々
作り方・調理方法
- だしを取り、こす。
- 器にそそぎ、三つ葉を結んでのせる。
レシピデータ
- スープ・汁物・鍋
- 10〜30分（目安）
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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おにぎりに合うように作ってあります。