信州ふーどレシピ
かぼちゃとさつまいものデザートサラダ
2020-03-16T14:08:19+09:00
秋の食材を使ったサラダです。
材料と分量４人分
- かぼちゃ 100ｇ
- さつまいも 100ｇ
- 砂糖 大さじ2
- くるみ 30ｇ
- ■ りんごのコンポート
- りんご 1/2個
- 砂糖 10ｇ
作り方・調理方法
- かぼちゃ・さつまいもをレンジにかけて柔らかくする。
- くるみは軽く刻む。コンポートは冷ましておく。
- 柔らかくなった①を大きいボウルに入れてつぶし熱いうちに砂糖を加えて混ぜる。
- ③を少し冷ましてから残りの食材をすべて入れ混ぜる。
