信州ふーどレシピ

ブドウゼリー

長野県親子クッキングコンテスト2024 優勝作品
『土地の恵に感謝して作る美味しい信州めし』からの1品♪

ブドウゼリー

材料と分量4人前

  • シャインマスカット・・・12粒
  • 水・・・200ml
  • 砂糖・・・20g
  • イナアガー・・・小さじ1
  • レモン汁・・・小さじ1

作り方・調理方法

  1. 鍋に水、砂糖、イナアガー、レモン汁を入れて火にかけ、よく煮溶かす。
  2. 器にカットしたシャインマスカットを並べ、1を流し入れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

レシピデータ