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「おいしい信州ふーど」図鑑
南信州の柚餅子
「おいしい信州ふーど」図鑑
南信州の柚餅子
(みなみしんしゅうのゆべし)
ヘリテイジ / 県選択無形民俗文化財
柚子は柑橘類の中では最も寒さに強く、長野県下では照葉樹林帯の下伊那郡南部において独自の生産が続けられてきました。
伝承地域
飯田市、天龍村、泰阜村
「南信州の柚餅子」関連トピックス
2014.02.21 | おいしい部局長会議
2月のおいしい部局長会議で冬の味わいを感じる3品が紹介されました
「南信州の柚餅子」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
販売店 / その他販売店
エス・バード売店「おいでなんしょ」
0265-52-1615
飯田市座光寺3349-1
販売店 / その他販売店
泰阜村柚餅子生産組合
0260-25-2008
下伊那郡泰阜村田本6517
販売店 / 農産物直売所
うるぎふるさと館
0260-28-1051
下伊那郡売木村543-1
飲食店 / 一般食堂
諏訪湖サービスエリア下り線 ホテル紅や湖彩
0266-53-2323
岡谷市湊方久保435
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