「おいしい信州ふーど」図鑑

薬用人参 (やくようにんじん)

おいしい信州ふーど / 野菜・果実
  • 薬用人参
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  • 薬用人参

オタネニンジンと呼ばれ、根の先が二股あるいはいくつかの又に分かれているのが特徴です。

  • 収穫時期9月上旬~10月上旬
  • 栽培地域佐久市・東御市・立科町ほか