長野県のくだもののなかで、最も多くの栽培面積と生産量を誇るりんご。栽培は明治7年から始まり、現在では16万トンが生産される全国2位の産地です。日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいため、甘くて色づきの良いりんごが育ちます。