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「おいしい信州ふーど」キャンペーン
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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「おいしい信州ふーど」図鑑
わさび
「おいしい信州ふーど」図鑑
わさび
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
長野県は全国1位(平成23年度)の生産量で、きれいな湧き水で育つ「水わさび」と山あいの木陰や畑に日よけをして育つ「畑わさび」があります。
収穫時期
通年
栽培地域
安曇野市ほか
「わさび」関連トピックス
2020.02.13 | 農産物マーケティング室からのお知らせ
おもてなし朝ごはん発表会!松本第一高校のプレート紹介♪
2014.06.19 | おいしい部局長会議
6月のおいしい部局長会議で地域資源を活かした新商品の2点が紹介されました。
2013.11.19 | 旬の情報
信州プレミアム牛肉について「おいしい信州ふーど」大使からレコメンドをいただきました
「わさび」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
宿泊施設 / 民宿・ペンション
民宿 青木荘
0267-53-2526
佐久市望月1519-7
飲食店 / そば・うどん
手打ちそば 福伝
0263-79-2003
松本市奈川4233
宿泊施設 / 旅館
割烹旅館 天満閣
0263-83-3630
安曇野市穂高有明2177-11
販売店 / その他販売店
信州むら 逸品舎
0263-47-8550
松本市島立863-1
飲食店 / そば・うどん
蕎麦倶楽部 佐々木
0263-50-4387
松本市大手4-8-3
飲食店 / そば・うどん
そば処 種村
0263-87-3218
松本市中央3-9-4
飲食店 / レストラン
梓川サービスエリア(下り線) レストラン“あづみ野”
0263-47-8855
松本市島内6931-5
飲食店 / そば・うどん
蕎麦旬の料理信州地酒ぼっかけや
06-6535-2483
大阪府大阪市西区新町1-2-13
宿泊施設 / 旅館
旅館 山のたこ平
0263-83-2802
安曇野市穂高有明8969
「おいしい信州ふーど」SHOP
「わさび」を使ったおすすめレシピ
わさびの葉ずし
塩田牛のローストビーフ
信州ふーどレシピ
「おいしい信州ふーど」図鑑
プレミアム
長野県原産地呼称管理制度
信州プレミアム牛肉認定制度
地理的表示(GI)
信州産シカ肉認証制度
オリジナル
県オリジナル育成品種
ヘリテイジ
県選択無形民俗文化財
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