「おいしい信州ふーど」図鑑

くるみ

おいしい信州ふーど / 野菜・果実
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自然食品として注目を集め、需要が伸びています。生産量が全国1位の長野県では、「カシグルミ」を主体に「オニグルミ」「ヒメグルミ」などを栽培しています。

  • 収穫時期9月下旬~10月上旬
  • 栽培地域東御市・長野市・茅野市ほか