こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ クリスマスが過ぎると、世間はあっという間に年越しモードに早変わり！ 最近ではお店や通販で買えるおせちも増...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 今年も早いもので12月になりました。 街はイルミネーションであふれ、クリスマスマーケットや、ライトアップ...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 今回はお米についてお話させていただきます！ 2024年は「令和の米騒動」と呼ばれるほど、お米がスーパーの...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 今日は、秋の味覚としてぜひ知ってほしい「南水（なんすい）」という梨についてご紹介します。 長野県といえば...

８月２３日（金）～２９日（木）、東急武蔵小杉駅にて、東御地域などで採れた新鮮な野菜や信州プレミアム牛肉を使用したローストビーフなどを販売する「信州フェア」が開催...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 主催：有限会社外谷建設、共催：「おいしい信州ふーど」キャンペーン推進委員会イベント 「夏休み！信濃町で旬...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 主催：株式会社おびなた、共催：「おいしい信州ふーど」キャンペーン推進委員会イベント 「日本三大そば戸隠そ...

６月８日（土）９日（日）、セントラル スクエア　恵比寿ガーデンプレイス店にて、信州プレミアム牛肉、信州ＳＰＦポーク、本郷鶏肉の加工品による「信州フェア」が開催さ...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 12月21日開催の「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」と白馬村の「ドライフルー...

9月20日のおいしい部局長会議で長野県果樹試験場育成の「ブドウ長果11」の名称がついに発表されました。   その名も「クイーンルージュ」です！！ 皆さんご...

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フ...

2月のおいしい部局長会議でマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンが紹介されました。   〇「京子さんののどかなおやつ」 諏訪の特産であるマルメ...

令和７年12月27日（土）～令和８年１月４日（日）は年末年始の休業期間ですので、ＰＲ素材（農産物写真）及びロゴ・デザインのご提供は令和８年１月５日（月）以降にな...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 秋の味覚が楽しみな季節になってきましたね。 長野県は、10月31日（金）・11月１日（土）の2日間、池袋...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 長野県では、地産地消オリジナルソング「えらんで食べよう信州産」を活用したこどもダンスコンテストの募集を開始...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 農産物マーケティング室では、県産農産物を選んで購入してもらうため、 生産者の工夫やこだわりを伝える動画や...

「みそすき丼」は、須坂市内の飲食店やみそ醸造所でつくる「信州須坂みそ料理乃會」が開発して、2007（平成19）年に誕生したご当地メニューです。明治から昭...

（左から）黒岩正勝さん、黒岩粂蔵さん、土屋悦男さん 須坂市の村山地域で栽培されている「村山早生牛蒡（わせごぼう）」。色が白くて柔らかく、アクが少ないの...

坂城町周辺に伝わる「おしぼりうどん」は、うどんをねずみ大根のおろし汁に付けて食べる郷土料理。おろし汁をふきんやガーゼで絞ることから名前が付けられたと言い...

「ねずみ大根」は、まさにその名の通りの見た目を持つ大根。しもぶくれで短く、ネズミの尻尾のような根が付いています。地大根（辛味大根）の一種で、地元では中之条（...